겨울에도 야외 공간을 그냥 방치하지 마세요. 기온이 낮아져서 야외 테이블들이 비어 있는 모습을 보는 것은 정말 안타까운 일입니다. 공간은 있지만, 누구도 추위 속에서 햄버거를 먹고 싶어 하지 않습니다. 바로 이럴 때 IP65 등급의 적외선 히터가 필요합니다.
비밀은 바로 이것입니다. 이 히터들은 공기를 따뜻하게 하는 데 시간을 낭비하지 않습니다. 일반적인 히터라면 바람이 따뜻함을 멀리 날려버리지만, 이 히터들은 따뜻함을 직접 손님과 음식으로 전달합니다. 마치 10월의 맑은 날에 햇볕 아래에 앉아 있는 것 같은 느낌입니다.
건조한 환경에도 적합 야외에 물건들을 두면 비나 눈, 혹은 갑작스러운 눈보라에 노출될 수 있습니다. 그래서 우리는 IP65 등급을 사용합니다. 쉽게 말해, “6”은 먼지가 내부로 들어올 수 없다는 뜻이고, “5”는 호스로 물을 뿌려도 문제없다는 뜻입니다. 모든 부품은 강화 알루미늄으로 포장되어 있어 내부가 시원하게 유지되며, 전자 부품도 건조한 상태를 유지합니다. 이 히터들은 열악한 환경에서도 견딜 수 있도록 설계되었습니다.
손님이 계속 앉아 있도록 하기 손님이 실제로 자리에 앉아 있으려면, 그들이 앉자마자 따뜻함을 느껴야 합니다. 우리는 고출력 램프를 사용합니다. 그래야 손님이 기다릴 필요가 없습니다. 손님이 편안하면 오래 머물게 되고, 오래 머물수록 더 많은 음료를 주문하게 됩니다. 이것은 간단한 승리입니다.
설치 시 주의사항 이 히터들은 벽이나 천장에 설치할 수 있습니다. 하지만 주의할 점은, 이 히터들은 많은 전력을 소비한다는 것입니다. 한 곳에 10개 이상의 히터를 설치할 경우, 반드시 배전판을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 금요일 저녁에 전력이 끊기는 것보다 나쁜 것은 없습니다. 그런 일은 절대 피해야 합니다.
결국, 야외 공간의 온도를 10~15도 정도 높이는 것만으로도 사업에 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 그러면 야외 공간을 계절적인 특별한 공간이 아닌, 연중내내 수익을 가져다주는 공간으로 활용할 수 있습니다.