Správné dosažení teploty: Lepší způsob sušení rozinek
Pokud jste někdy sušili rozinky, víte, jaké to je. Jedna část plochy plechu je dokonale suchá, ale jiná část zůstává vlhká. Několik „nešťastných“ rozinek dokonce úplně shoří. Je to noční můra. Aby vše proběhlo správně, potřebujete rovnoměrné teplo po celé ploše.
Chtěli jsme zjistit, zda naše IR vyzařovače dokážou konkurovat velkým mezinárodním značkám. Proto jsme je umístili vedle sebe do skutečného testovacího prostředí.
Řešení problému „chladných míst“
Většina IR lamp má tyto otravné „chladné místa“ hned u konců. Je to prostě součást jejich konstrukce.
Rozhodli jsme se tento problém vyřešit změnou způsobu svítidla. Tím, že jsme cívku trochu více stlačili ke krajům, podařilo se nám rozptýlit teplo rovnoměrněji.
Výsledky byly opravdu překvapivé. U značkových produktů byl rozdíl v teplotě 12 °C na ploše 2 metrů. U našich produktů? Méně než 5 °C. To znamená, že rozinky na okrajích schnou stejně rychle jako ty uprostřed. Už žádné odhady.
Dosahování tepla hluboko uvnitř
Použili jsme kvartové sklo vysoké čistoty, protože jsme chtěli, aby co nejvíce IR energie dopadlo přímo na ovoce.
Ale skutečný trik spočíval v vlnové dlouhosti. Nastavili jsme ji na střední vlnové spektrum. Proč? Protože chcete, aby teplo proniklo hluboko do dužiny. Pokud je teplo příliš silné na povrchu, spálíte vnější část, než má voda v jádru šanci odpařit se.
Jedna rada: tyto vysokovýkonové jednotky spotřebují hodně energie.**Zkontrolujte své zapojení.**Ujistěte se, že vaše pojistky a rozvaděče dokážou zvládnout takové zatížení, jinak budete muset celé odpoledne opravovat zařízení.
Použití v praxi
Nechtěli jsme, abyste museli rozebírat celé své zařízení jen proto, abyste mohli použít naše produkty. Jsou navrženy tak, aby se daly jednoduše nahradit. Používají standardní upevňovací prvky, takže se bez problémů zastrčí do vašich stávajících rámců.
Jsou odolné. Viděli jsme, jak přežily i velmi drsné, vlhké prostředí. Jen jedno pravidlo:udržujte konektory uzavřené.
Pokud selže těsnicí prvek, vlhkost se dostane do kontaktů a lampu poškodí. Je to jednoduché řešení, ale právě to určuje, zda lampa vydrží roky, nebo zda selže už po měsíci. Udržujte tedy těsnění v pořádku a vše bude v pořádku.