Proč používají linky na sušení ovoce určeného k vývozu naše infračervené ohřívače
Pokud připravujete sušené ovoce pro vývozní trh, určitě znáte ty potíže. Kontroly jsou velmi přísné – hladina vlhkosti musí být přesná a hygienické standardy jsou nekompromisní. Většina lidí začíná s tradičními konvekčními troubami, ale ty jsou pomalé. Navíc často vznikají „horká“ a „studená“ místa, což je noční můra, pokud chcete udržet konzistenci produktu. Zde přicházejí na řadu naše infračervené lampy. Vyvinuli jsme je speciálně proto, aby odstranily tyto problémy na rychlých transportních linkách. Pojďme mluvit o výkonu. Pro velké objemy výroby používáme infračervené emitory s krátkou vlnovou délkou. Místo plýtvání energií na zahřívání celé místnosti vysílají tyto lampy vyzařovací energii přímo do ovoce. Pomůžeme vám nastavit správný výkon a napětí tak, aby odpovídalo rychlosti pohybu pásky. Takže v okamžiku, kdy ovoce dorazí na konec tunelu, bude jeho hladina vlhkosti přesně taková, jaká je potřeba. Rychlá rada: pokud používáte silné lampy o výkonu 2000 W+, ujistěte se, že jejich obal umožňuje dostatečný průtok vzduchu. Pokud tomu tak není, teplo se může dostat do konstrukce a poškodit pásku. To rozhodně není příjemný den v práci. Navrženo tak, aby vydrželo kdekoli na světě. Filamenty jsou uloženy v křemenném skle vysoké čistoty. Proč? Protože tyto lampy se rychle nahřívají a ochlazují, a levné sklo by se při takovém zatížení prostě rozbilo. A protože expedujeme tyto lampy po celém světě, nepoužíváme jednotný typ napájení. Nabízíme různé napěťové hodnoty, abyste je mohli použít v jakékoli existující linkě, bez ohledu na místní síť. Používáme také standardní konektory – stačí je zapojit a je to. Nemusíte hledat divné adaptéry nebo speciální vedení. Jak to vlastně vypadá v praxi. Nejlepší věc je úspora prostoru. Infračervené ohřívače umožňují zmenšit prostor potřebný na sušení. Dosáhnete stejných výsledků v mnohem kratším tunelu než s horkým vzduchem. To ušetří spoustu prostoru. Navíc, protože teplo je přímé, nedochází k tak velké oxidaci povrchu ovoce. Vaše ovoce zůstává světlé a barevné, což je přesně to, co mezinárodní kupující chtějí vidět, když otevřou balíček. Je tu však jedna věc, na kterou je potřeba myslet – na začátku je spotřeba energie vyšší. Přechod z konvekčního ohřevu na infračervený znamená, že vaše maximální elektrické zatížení se zvýší. Před zapnutím všech ohřívačů si prosím ověřte jejich ochranné spínače a průměr vedení. Nechcete přece, aby celý systém selhal hned na začátku výroby.