Як досягти ідеального рівня тепла: кращий спосіб сушіння урюку Якщо ви коли-небудь сушили урюк, то знаєте, які труднощі можуть виникнути. Одна частина платформи для сушіння залишається ідеально сухою, а інша – все ще вологою. Крім того, деякі ягоди можуть бути повністю спалені. Це справжній кошмар. Щоб усе було правильно, необхідно, щоб тепло було рівномірним по всій платформі. Ми хотіли переконатися, чи зможуть наші інфрачервоні радіатори конкурувати з відомими міжнародними брендами. Тож ми порівняли їх у реальних умовах. Вирішення проблеми „холодних зон“ У більшості інфрачервоних ламп існують так звані „холодні зони“ безпосередньо біля кінців лампи. Це є наслідком їх конструкції. Ми вирішили вирішити цю проблему, змінивши спосіб намотування філаменту. Шляхом більш щільного намотування філаменту біля країв ми змогли зробити розподіл тепла більш рівномірним. Результати були приємними. У відомого бренду температура коливалась на 12°C на відстані 2 метрів. У наших радіаторах цей показник становив менше 5°C. Це означає, що урюк на краях сушиться так само швидко, як і в центрі. Більше немає необхідності у здогадках. Як домогтися ефективного нагрівання всередині Ми використовували кварцове скло високої чистоти, щоб якомога більше інфрачервоної енергії потрапляло на фрукти. Але справжній секрет полягав у довжині хвилі. Ми налаштували її на середню довжину хвилі. Чому? Тому що потрібно, щоб тепло проникало глибоко в м’якоть фрукта. Якщо тепло буде занадто інтенсивним на поверхні, зовнішня частина фрукта може бути спалена, перш ніж волога всередині матиме шанс випаруватися. Одна важлива порада: ці пристрої споживають багато енергії. Обов’язково перевірте свою електропроводку. Убедіться, що ваші автоматичні вимикачі та елементи живлення можуть витримати це навантаження. Інакше вам доведеться постійно перезавантажувати вимикачі. Як використовувати ці пристрої на виробництві Ми не хотіли, щоб вам довелося руйнувати всю свою систему лише для того, щоб використовувати наші пристрої. Вони призначені для прямої заміни існуючих пристроїв. Вони використовують стандартні кріплення, тож їх можна легко встановити на ваші стелажі. Ці пристрої дуже міцні. Ми бачили, як вони витримують дуже складні умови. Є лише одне правило – необхідно зберігати контакти герметичними. Якщо ущільнювачи пошкодяться, волога може потрапити в контакти та пошкодити лампу. Це просте рішення, але саме воно визначає, чи буде лампа працювати роками, чи через місяць. Просто зберігайте контакти герметичними, і все буде гаразд.
