Perché le linee di essiccazione per esportazione utilizzano i nostri riscaldatori a raggi infrarossi Se state preparando frutti essiccati per il mercato estero, sapete già quanto possa essere complicato il processo. Le ispezioni sono molto rigorose: i livelli di umidità devono essere precisi, mentre gli standard igienici sono imprescindibili. La maggior parte delle persone inizia utilizzando forni tradizionali a convezione, ma questi sono lenti nel funzionamento. Inoltre, spesso si creano “punti caldi” e “punti freddi”, il che rappresenta un problema quando si cerca di mantenere uniformi le condizioni di essiccazione dei frutti. Ecco dove entrano in gioco i nostri riscaldatori a raggi infrarossi. Sono stati progettati apposta per eliminare questi problemi nelle linee di produzione ad alta velocità. Parliamo di potenza… Per le grandi quantità di prodotto, utilizziamo emettitori a onde corte. Invece di sprecare energia per riscaldare tutto l’aria presente nella stanza, questi apparecchi emettono energia radiante direttamente sui frutti. Vi aiutiamo a regolare la potenza e la tensione in modo che corrispondano esattamente alla velocità di movimento della cinghia di trasporto. In questo modo, quando i frutti arrivano alla fine del tunnel, l’umidità è esattamente dove deve essere. Un piccolo consiglio: se utilizzate tubi da 2000W o più, assicuratevi che il contenitore in cui si trovano abbia una buona circolazione dell’aria. Altrimenti, il calore potrebbe danneggiare la struttura stessa del sistema di trasporto. Non è certo una situazione piacevole… Progettati per durare, ovunque nel mondo… I filamenti dei nostri riscaldatori sono alloggiati in vetro di quarzo ad alta purezza. Perché? Perché questi apparecchi si riscaldano e si raffreddano rapidamente; un vetro di qualità inferiore potrebbe rompersi sotto tali sollecitazioni. Inoltre, poiché spediamo questi dispositivi in tutto il mondo, non utilizziamo soluzioni universali per quanto riguarda l’alimentazione elettrica. Offriamo diverse configurazioni di tensione, così da poterli integrare facilmente nelle vostre linee di produzione, indipendentemente dalle caratteristiche della rete elettrica locale. Utilizziamo anche connettori standard: basta semplicemente collegarli per farli funzionare. Niente bisogno di cercare adattatori particolari o cablaggi personalizzati. Come funzionano realmente nelle vostre linee di produzione… Il vantaggio principale è lo spazio risparmiato. I riscaldatori a raggi infrarossi permettono di ridurre le dimensioni della zona di essiccazione. Si ottengono gli stessi risultati in tunnel molto più corti rispetto a quelli utilizzati con aria calda. Inoltre, poiché il calore è diretto, non si verifica molta ossidazione della superficie dei frutti. I frutti mantengono quindi il loro colore vivace, proprio come desiderano i clienti internazionali quando aprono i pacchetti. C’è però una cosa da tenere a mente: all’inizio, la domanda di energia è più elevata. Passare da un sistema a convezione a uno a raggi infrarossi significa che il carico elettrico massimo aumenterà. Verificate bene i dispositivo di protezione e i diametri dei cavi prima di accendere tutti i riscaldatori. Non vorrete certo far fermare l’intero sistema fin dal primo utilizzo.
